Egg Chukauni Recipe: बिना दाल के भी चट कर जाएंगे चावल, जब दही डालकर बनाएंगे नेपाली स्टाइल अंडा चुकौनी, मास्टरशेफ ने बताई रेसिपी
Egg Chukauni Recipe: अगर आप रोजाना दाल-सब्जी खाकर बोर हो गए हैं और खाने में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो आप नेपाल की एक फेमस डिश ट्राई कर सकते हैं. इस डिश को खासतौर पर लंच में चावल के साथ झटपट बना सकते हैं और इसका स्वाद भी बहुत अलग होता है. इस डिश को अलग-अलग चीजों के साथ बनाया जाता है, मगर इसमें सबसे जरूरी दही होती है. सिंपल मसालों के साथ बनने वाली यह डिश 15 से 20 मिनट में ही तैयार हो जाती है.
प्रोटीन हमारी बॉडी के लिए बहुत जरूरी होता है और अंडे में भरपूर प्रोटीन पाया जाता है. ऐसे में इस नेपाली डिश को आप अंडे के साथ भी बना सकते हैं. मास्टरशेफपंकज भदौरिया ने सोशल मीडिया पर अंडा चुकौनी की रेसिपी शेयर की है, जिसे बनाना बहुत आसान है. आइए जानते हैं इसे घर पर कैसे तैयार करें.
अंडा चुकौनी को गरम-गरम चावल के साथ परोसें. दही और मसालों के चटपटे स्वाद वाली यह डिश आपके रोज के खाने में नया स्वाद देती है. यह डिश उन लोगों के लिए एकदम परफेक्ट है, जो अंडे की रोज-रोज एक जैसी सब्जी खाकर बोर गए हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं.
